В закладі
З 10:00 до 22:00
Меню:
Інформація про заклад
In the restaurant, everything is filled with a bright atmosphere and friendliness, the aroma of fresh bread, and the heady sea air. When you come to YUG, you find yourself surrounded by people who have soaked up the sun since childhood. It's a unique place where you'll feel warmth, and admire the beauty of the sea waves over your meal and a glass of wine.

Just as birds return to southern lands, the YUG restaurant will be the place you'll want to come back to.

*According to the restaurant's rules, bringing your alcohol and desserts for celebrations is not allowed.
СМАКИ ВЕСНИ
Мідіі у вершковому соусі
397 UAH
600/80/40г
Мідіі у вершковому соусі
Салат з язиком та смаженим баклажаном
243 UAH
250г
Салат з язиком та смаженим баклажаном
Салат зі свіжих овочів
147 UAH
З додаванням капусти, редису, огірків та черрі
270г
Салат зі свіжих овочів
Салат з Мікадо та бринзи
187 UAH
300г
Салат з Мікадо та бринзи
Мамалига зі шкварками
195 UAH
250/50/50/50г
Мамалига зі шкварками
Гратен картопляний
167 UAH
250/30г
Гратен картопляний
Картопля молода відварна
123 UAH
250г
Картопля молода відварна
ПІСНЕ МЕНЮ
Кукурудзяний суп
187 UAH
на основі рослинних вершків, поєднали смакові відтінки кориці та волоського горіха 
Кукурудзяний суп
Стейк броколлі з мусом
195 UAH
Мус на основі червоного хріну та васабі. З кедровими горіхами та зеленим маслом 
Стейк броколлі з мусом
Спаржа на грилі
183 UAH
*ціна за 100 г
З кедровими горіхами та насінням чіа
Спаржа на грилі
Сніданки
*смакуємо весь день
Сирники з фісташковим мусом
205 UAH
З додаванням заварного фісташкового мусу, сезонних фруктів, сметани, крихт печива та пластівців мигдалю 
180/80/120г
Сирники з фісташковим мусом
Сирники з вишневим соусом
207 UAH
З додаванням сезонних фруктів, крихт печива та пластівців мигдалю 
180/115/60г
Сирники з вишневим соусом
Південний ранок
265 UAH
Сніданок, в якому поєднуються всі улюблені продукти: булочка бріош, Мортаделла, сир Фета, томатна сальса, омлет та авокадо-масло
330г
Південний ранок
М'ясна брускетта
297 UAH
Теплий хрусткий хліб з томленою бараниною, сиром Страчаттела, томатною сальсою та яєчнею
330г
3, 1
М'ясна брускетта
Авотост з лососем
425 UAH
350г
Авотост з лососем
Омлет з оливковим мусом
187 UAH
з в'яленими томатами, чері та руколою
250г
4
Омлет з оливковим мусом
Холодні закуски
Тартар з Дунайки
267 UAH
200г
Новинка
Тартар з Дунайки
Ікра щуки
445 UAH
Подаємо з теплим тосканським та гречаним хлібом і вершковим маслом
50/100г
Ікра щуки
Буррата
415 UAH
Локальна вершкова Буррата з томатами та з оливковою олією
1 шт/ 180г
Рекомендовано
Буррата
Антіпасті з оливками та запеченою грушею
797 UAH
Запечена груша з Дор Блю, прошутто, запечений мікс оливок, італійські оливки, сир Дор Блю, грисині, виноград, волоський горіх, трюфельний мед
820г
15, 8, 11
Антіпасті з оливками та запеченою грушею
Соління
285 UAH
Квашенні огірки, томати, капуста та яблука, мариновані черемша, слива, квашеної маринованої капусти та червоної маринованої капусти.
405г
Соління
Карпаччо з яловичини
343 UAH
З Пармезаном, трюфельною заправкою та смаженими каперсами
190г
7
Карпаччо з яловичини
Тартар з яловичини
329 UAH
З гірчичним соусом та листям шпинату 
180г
10, 1, 15
Тартар з яловичини
Тартар з тунця
477 UAH
З авокадо та соусом Чимічуррі
180г
4
Тартар з тунця
Тартар з щупальцями гігантського кальмару та цукіні
309 UAH
210г
Тартар з щупальцями гігантського кальмару та цукіні
Тартар з лосося
383 UAH
Зі сметаною брусничним соусом та малосольним огірком
230г
Тартар з лосося
Мезе
Авторські закуски від шеф-кухаря Євгенія Костромицьго
Тірокафтері
147 UAH
На основі фети, запечених перців чилі та болгарського
100/100г
Тірокафтері
Тарамасалата
183 UAH
На основі ікри тріски та картоплі відвареної 

100/100г
Тарамасалата
Мезе з Тахіні
139 UAH
Закуска з білого кунжута та нута. Подаємо з фірмовим хлібом
100/100г
Мезе з Тахіні
Мeлідзано класік
143 UAH
На основі печеного баклажана та грецького йогурту 
100/70г
Мeлідзано класік
Мезе з артишоками 
363 UAH
На основі Фети та Рикоти. З додаванням оливкової олії та мигдалевих пластівців
Мезе з артишоками 
Салати
Салат з язиком та смаженим баклажаном
243 UAH
250г
Новинка
Салат з язиком та смаженим баклажаном
Салат з Мікадо та бринзи
187 UAH
300г
Салат з Мікадо та бринзи
Салат зі свіжих овочів
147 UAH
*капуста, редис, огірок, черрі
270г
Салат зі свіжих овочів
Салат Нісуаз
295 UAH
Мікс салата з базиліковим дресінгом. З додаванням тунця, вареної картоплі, стручкової фасолі та яєць
370г
Салат Нісуаз
Салат з Vitello tonnato
279 UAH
Томатів Мікадо, рукола та су-від яловичина Vitello tonnato. З додаванням соусу Vitello tonnato 
250г
Салат з Vitello tonnato
З телятиною
293 UAH
З додаванням груші та міксу салата в медово-гірчичному соусі
280г
10, 15, 1
З телятиною
По-грузинськи
187 UAH
Свіжі овочі, зелень та ароматна горіхова заправка
300г
8, 15
По-грузинськи
Цезар з куркою
289 UAH
Готуємо за класичним рецептом
340г
3, 10, 1
Цезар з куркою
З морепродуктами
539 UAH
Бебі гребінці, кальмари, м'ясо кальмара та мідій
340г
11, 14, 4
З морепродуктами
Гарячі закуски
Мідіі у вершковому соусі
397 UAH
600/80/40г
Новинка
Мідіі у вершковому соусі
Смажені рапани на пательні
525 UAH
З додаванням овочів та сирного фондю

Смажені рапани на пательні
Куряче філе томлене з сиром
293 UAH
З додаванням сезонного фрукта, білого вина та м'якого козячого сиру Шевро
260г
Куряче філе томлене з сиром
Сувлакі з креветкою
287 UAH
Креветки на грилі (8 шт) з соусом Дзадзикі
та з пітою
130/80г
Сувлакі з креветкою
Запечена Буррата
415 UAH
Запечена в тісті, в подовій печі. Подаємо на соусі з томатів у власному соку
350г
Рекомендовано
Запечена Буррата
Боли з креветки та сиру Філадельфія
285 UAH
Подаємо на подушці з морковного мусу та цибулевим конфі з додаванням білих грибів 
320г
4, 1, 3
Рекомендовано
Боли з креветки та сиру Філадельфія
Хрустка Моцарела
239 UAH
З припущеним шпинатом, томатами та яйцем-пашот
360г
1, 3, 15, 10
Рекомендовано
Хрустка Моцарела
Баклажан на грилі з томатною сальсою
247 UAH
З медово-горіховим та йогуртовим соусами
380г
8, 15
Баклажан на грилі з томатною сальсою
Соте з морепродуктів
Від 531 UAH
М’ясо мідій та кальмара, тигрові креветки та філе дорадо з додаванням овочів. Подаємо з хрустким хлібом
350/ 60 г
4, 14
Соте з морепродуктів
Устриці
№2 Спеціаль Сантинель
175 UAH
1 шт 
20/30/30г
Дюжина устриць
1395 UAH
Спеціаль Сантинель №2/  6 шт,  Фін де Клер №2/  6 шт 
Півдюжини устриць
705 UAH
Спеціаль Сантинель №2/  3 шт,  Фін де Клер №2/  3 шт 
Супи
Борщ зелений
225 UAH
380/50/30г
Новинка
Борщ зелений
Юшка грибна
267 UAH
450г
Юшка грибна
Уха
275 UAH
Готуємо з сома, лосося та саламура
300г
4, 1
Уха
Шурпа
247 UAH
Наваристий суп із ягня з овочами та кінзою
300г
1
Шурпа
Хліб Тосканський
33 UAH
100г
Хліб Гречаний
33 UAH
100г
Хачапурі
По-мегрельські
239 UAH
За класичною грузинською рецептурою з імеретинською бринзою та сулугуні
480г
1
По-мегрельські
По-аджарськи
205 UAH
За класичною грузинською рецептурою з імеретинською бринзою, сулугуні та яєчним жовтком
450г
3, 1
По-аджарськи
Відкритий хачапурі з м'ясом
225 UAH
З фаршем з яловичини, грузинськими пряними травами та яєчним жовтком
480г
1, 3
Відкритий хачапурі з м'ясом
Хінкалі
Хінкалі з м'ясом
Від 137 UAH
зі свининою та яловичиною
1
Гостре
Хінкалі з м'ясом
Піца
За традиційним неаполітанським рецептом, з використанням двох видів італійського борошна
Піца Балоньєзе з сиром Чедер
273 UAH
З додаванням м'ясного фаршу та цибульної конфі 
600г
Піца Балоньєзе з сиром Чедер
Квадро Формаджі
225 UAH
З додаванням сирів Дор Блю, Пармезан, Моцарела та Гауда 
500г
Квадро Формаджі
Піца з грушею та Горгонзола
253 UAH
З додаванням в'яленої сливи та трюфельно-гострого меду 
550г
Піца з грушею та Горгонзола
Пепероні
275 UAH
З додаванням салямі Чорізо, гостроцого червоного перця та халапеньо 
550г
Пепероні
Frutti di Mare
395 UAH
З додаванням кальмару, тигрової креветки та щупальців гігантського кальмару. Соус з сиру фондю 
550г
Frutti di Mare
Дитяча піца
215 UAH
З додаванням твердого сиру Гауда, курячого філе, помідорів чері та ананасів
550г
Дитяча піца
Паста
Спагеті зелені з тунцем
237 UAH
300г
Спагеті зелені з тунцем
Папарделле з ягням
257 UAH
350г
Папарделле з ягням
Паста Карбонара
239 UAH
З додаванням курячого жовтка,  угорського бекону та сиру Пармезан
270г
Паста Карбонара
Равіолі з раковими шийками
395 UAH
300г
Равіолі з раковими шийками
Феттуччіне з морепродуктами
365 UAH
*паста на вибір у вершковому соусі чи  
на основі соусів Біск та томатного

Зі смаженими кальмарами, креветками, гребінцем та м'ясом кальмара. Подаємо з червоною ікрою та твердим сиром Пармезан
330/20г
1, 3, 14
Феттуччіне з морепродуктами
Ризото та Орзо
Ризото з білими грибами
269 UAH
З додаванням сиру Пармезан
280г
1
Ризото з білими грибами
Орзо з щупальцями гігантського кальмару
299 UAH
в томатно-вершковому соусі з додаванням креветки, в'ялених томатів та сиру Пармезан
230г
Орзо з щупальцями гігантського кальмару
Національна Хорватська пека
Приготована на вугіллі під чавунною кришкою. З додаванням картоплі, овочів та свіжої зелені *Готуємо страву за попереднім замовленням
ПЕКА З М'ЯСОМ
*3 кг - для 4-6 персон/  6 кг для 10-12 персон

З телятини баранячої ноги ребер яловичини та свинини.  З додаванням картоплі овочів та свіжої зелені 
кг
ПЕКА З М'ЯСОМ
ПЕКА З ЩУПАЛЬЦЯМИ ГІГАНТСЬКОГО КАЛЬМАРА
*3 кг - для 4-6 персон/  6 кг для 10-12 персон

З додаванням картоплі овочів та свіжої зелені 
ПЕКА З ЩУПАЛЬЦЯМИ ГІГАНТСЬКОГО КАЛЬМАРА
STEAK CARD
Стейк Рібай США
785 UAH
100/20г
Стейк Рібай США
Стейк Рібай Аргентина
549 UAH
100/20г
Стейк Рібай Аргентина
Філе Міньйон
655 UAH
260г
Філе Міньйон
М’ясо
Каре теляти з полентою
535 UAH
350г
Каре теляти з полентою
Кебаб з курча
249 UAH
Подаємо з фірмовим соусом та печеною картоплею
200/170/60г
Кебаб з курча
Кебаб з баранини
345 UAH
Подаємо з фірмовим соусом та печеною картоплею
200/170/60г
Кебаб з баранини
Шашлик зі свинини
309 UAH
Готуємо за традиційним рецептом на шампурі. Подаємо з фірмовим соусом
200/170/60г
Шашлик зі свинини
Шашлик з курки
223 UAH
Готуємо за традиційним рецептом на шампурі. Подаємо з фірмовим соусом
200/170/60г
Шашлик з курки
Риба та морепродукти
Дорадо у соляному панцирі
595 UAH
з шоу-подачею 
Дорадо у соляному панцирі
Котлета з судака
283 UAH
З додаванням гуакомоле з авокадо, чилі перцю та вершкового соусу на основі білих грибів 
190г
Котлета з судака
Камбала
525 UAH
за 100 гр сирої ваги
100/40/20г
Камбала
Стейк з лосося
687 UAH
Стейк лосося з лаймом на вишневій дошці
160/50г
Стейк з лосося
Щупальця гігантського кальмару
415 UAH
Подаємо з гранотовим соусом. Ціна за 100 гр сирої ваги 
100г
Щупальця гігантського кальмару
Щупальця гігантського кальмару з картофелем
565 UAH
з руколою, в'яленими томатами, каперсами, маслинами та оливками
100/200г
Щупальця гігантського кальмару з картофелем
Стейк Тунця
275 UAH
ціна за 100 гр сирої ваги
100/50г
Стейк Тунця
Лобстер гриль
5755 UAH
Лобстер у вершковому соусі
5755 UAH
Барабулька
159 UAH
за 100 грам сирої ваги 
100/40/25г
Гарніри
Гратен картопляний
167 UAH
250/30г
Новинка
Гратен картопляний
Мамалига зі шкварками
195 UAH
250/50/50/50г
Новинка
Мамалига зі шкварками
Картопляне пюре
95 UAH
Готуємо на молоці та з вершковим маслом
230г
Картопляне пюре
Батат з трюфельним соусом
165 UAH
150/30г
Батат  з трюфельним соусом
Картопля фрі
97 UAH
З розмарином та сиром Пармезан
180г
Картопля фрі
Овочі на грилі
205 UAH
Томати, баклажани, печериці, кабачок та болгарський перець
300г
Овочі на грилі
Смажена картопля з грибами
123 UAH
По-домашньому, з цибулею
230г
Смажена картопля з грибами
Картопля молода відварна
123 UAH
250г
Страви для дітей
Дитяча піца
215 UAH
З додаванням твердого сиру Гауда, курячого філе, помідорів чері та ананасів
550г
Дитяча піца
Сирні кульки
139 UAH
З сиру Моцарела. Подаємо з малиновим соусом
160/40 г
Сирні кульки
Котлети з гарніром на вибір
Від 183 UAH
120/ 90/ 120 г
1
Котлети з гарніром на вибір
Нагетси курячі
179 UAH
з гостро-солодким соусом
200/50г
Нагетси курячі
Десерти
Яблучна тарта
235 UAH
Готуємо 30 хвилин 
Запечена в печі. Подаємо з сезонними ягодами, карамеллю та ванільним морозивом
350г
Яблучна тарта
Шоколадно-вишневий торт
243 UAH
з додаванням двох видів шоколаду 
130/80г
Шоколадно-вишневий торт
Сметанник
215 UAH
Шоколадно-медовий бісквіт, залитий сметанно-карамельним кремом, з додаванням сезонних фруктів
320г
1
Сметанник
Баскський чізкейк з топленим молоком
225 UAH
Ніжна вершкова текстура зі смаком топленого молока та з додаванням вишневого соусу
160/ 50 г
Баскський чізкейк з топленим молоком
Морозиво ванільне
99 UAH
100г
Інформація про заклад
In the restaurant, everything is filled with a bright atmosphere and friendliness, the aroma of fresh bread, and the heady sea air. When you come to YUG, you find yourself surrounded by people who have soaked up the sun since childhood. It's a unique place where you'll feel warmth, and admire the beauty of the sea waves over your meal and a glass of wine.

Just as birds return to southern lands, the YUG restaurant will be the place you'll want to come back to.

*According to the restaurant's rules, bringing your alcohol and desserts for celebrations is not allowed.

Контактні дані

Mayachnyi Lane, 15, Odesa, Odesa Oblast, Ukraine

Робочий час

Понеділок
10:00 - 22:00
Вівторок
10:00 - 22:00
Середа
10:00 - 22:00
Четвер
10:00 - 22:00
П’ятниця
10:00 - 22:00
Субота
10:00 - 22:00
Неділя
10:00 - 22:00
Ми в соцмережах
Facebook
Instagram
Telegram

створено на основі